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Nathan Minguell: “En la cocina se lleva lo de jugar a ser un creador”

nathan masterchef

Finalista de Masterchef 5 y amante de la cocina asiática, se dice de él que es el concursante más elegante que ha pasado por el concurso. Nathan Minguell ha sido uno de los participantes más carismáticos de la historia del programa de TVE, y uno de los que ha dado mayores dolores de cabeza al jurado…

Como invitado especial a la Shopping Night Cooking de Viladecans The Style Outlets, el chef Nathan ofrecerá un show cooking que será el colofón para una divertida noche gastronómica en el outlet de Barcelona. Es posible asistir a este espectáculo culinario solo con invitación pero si quieres venir a disfrutar de lo que el chef nos tiene preparado, puedes conseguir una entrada en este enlace. ¡No te quedes sin ella!

De momento vamos desvelando secretos y sorpresas del show de alta cocina que Nathan tiene preparado en esta entrevista que no te puedes perder si eres un amante de los fogones.

*¿Qué es para ti tener style?

Tener style es ser fiel a ti mismo y conocerte.

*¿Cómo se consigue tener un estilo en el mundo de la alta cocina? 

Partiendo de una idea inicial muy personal e intentando transmitirla para que todo el mundo la pueda percibir. Con un estilo personal se nace, pero los años hacen que evolucione ya que la identidad de la persona se refleja en la inspiración para crear arte, y la cocina es sin duda arte.

*En pocas palabras, ¿cómo definirías tu estilo cocinando?

Mi estilo en la cocina es arriesgado e innovador.

*¿Cuáles son los ingredientes, productos o sabores que nunca faltan en tus platos o te encanta utilizar?

Los ingredientes que nunca fallan en mis creaciones son el jengibre, citronella y cilantro. Suelo utilizar muchos productos orientales porque me lleva a sabores explosivos, arriesgados y novedosos que rompen totalmente con la gastronomía mediterránea que es la que impera en nuestro mercado.

*¿Cuáles son los ingredientes o técnicas que son la última tendencia en este sector?

Las últimas tendencias en la alta cocina tienen que ver con las técnicas de los liofilizados, texturizantes, emulsionantes, espesantes, esferificaciones…De saber utilizar todas estas técnicas junto con “errores” cometidos en las recetas, se crean por ejemplo los multi esféricos, de los que todo el mundo habla. Por ejemplo, una mazorca hecha de muchas esferas hasta conseguir lo que visualmente sería una mazorca perfecta. En la cocina se lleva lo de “jugar a ser un creador”

*¿Cómo maridan la cocina y la moda?, ¿qué puntos tienen en común estos dos sectores?

Este maridaje empezó en el momento que el cocinero ha dejado de ser “un cocinero” y ha pasado a ser una especie de influencer que atrae a masas de todas las edades. Este cambio de roles implica que la cocina haya tenido que salir a sala, ofrecer espectáculos culinarios a los comensales, cambiar el diseño de los establecimientos para que la posición de cocina luzca… Próximamente habrá aún más conexión… ya os contaré porque.

*¿Qué sorpresas nos tienes preparadas para el showcooking especial en Viladecans The Style Outlets?
La tapa que os tengo preparada os transportará del pasado al futuro. Hablaré del “foodture” y de muchas sorpresas más.”Vengo del futuro con muchas cosas que contaros”…

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¿Cómo será la moda en el futuro? Las respuestas las da el diseñador Rubén Gómez

rubén gómez nomad

Moda , tecnología e innovación están estrechando sus lazos, de eso no hay duda. El futuro ha llegado y el progreso tecnológico unido al sector textil abre todo un abanico de posibilidades en las que el diseñador Rubén Gómez sabe moverse como pez en el agua. Prendas y complementos inteligentes, tejidos comestibles, materiales innovadores…el combo de estas dos disciplinas está abriendo la puerta a un nuevo universo y ha planteado una nueva pregunta: hacia dónde va la moda a largo plazo.

Quisimos darle respuesta a este nuevo enigma en la segunda edición de Nomad Fashion Show con la ayuda de Rubén que nos desvela que las claves se encuentran en la relación de la moda con la tecnología, la biotecnología o la sostenibilidad. Más allá de las revistas de actualidad, de las tendencias y de las colecciones de la temporada, se están gestando estudios y proyectos que definirán el futuro de este sector. ¿Quieres saber cómo será la moda en unos años? ¡No te pierdas la entrevista a este diseñador!

entrevista rubén gómez

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Un espectáculo de música y luces para encender la Navidad

luces de navidad

Este viernes 17 de diciembre ¡llega la Navidad a Coruña The Style Outlets! A las 19:30 en punto daremos abriremos las puertas de nuestro centro a la magia de la Navidad con el encendido de las luces. Como la ocasión lo requiere, tenemos preparada una tarde muy especial donde un grupo de cincuenta y cinco jóvenes del Conservatorio de Música de Culleredo regalarán a todos los visitantes un precioso repertorio con piezas únicas. Música y espectáculo para encender las luces que darán la bienvenida a la época más mágica del año.

Antonio Suárez Saavedra, director de la Orquesta del Conservatorio profesional de música de Culleredo, será quien guíe al conjunto de jóvenes entre 13 y 18 años en sus diferentes interpretaciones, que irán desde conocidas bandas sonoras de éxitos cinematográficos, hasta piezas clásicas tan relevantes como La Meditación de Thais, un extracto de la ópera de Jules Massene.

Una tarde para los amantes de esta fiestas que ya están a la vuelta de la esquina. Además, no olvides que esa misma tarde te esperan descuentos del 30% al 70% en todas nuestra tiendas. Una oportunidad de oro para ir pensando en los regalos de Navidad o en algún capricho para ti.

Recuerda que nuestro autobús gratuito estará funcionando mañana para que puedas venir a Coruña The Style Outlets sin problemas. Aquí puedes consultar los horarios y la frecuencia. ¡Te esperamos!

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Looks para dar las gracias al otoño

 

acción de gracias

¡Llegan las fiestas! Sí, queda muy poco para meternos de lleno en la época más enternecedora del año, brindar con la familia y amigos por el solo hecho de estar juntos y dar las gracias por los buenos momentos vividos. Y precisamente hablaremos hoy, de cómo celebrar el famoso día de Acción de Gracias para vivir con más intensidad esta extendida fiesta norteamericana. Desde cómo decorar tu mesa para esta y otras fiestas, hasta el look perfecto para estar en familia pasando por la inspiración que encontraremos en las redes sociales de las celebrities del momento, ¡vamos a vivir a lo grande Thanksgiving!

Arriben les festes! Sí, queda ben poc per posar-nos de ple en l’època més entendridora de l’any, brindar amb la família i amics pel sol fet d’estar junts i donar les gràcies pels bons moments viscuts. I, precisament avui, parlarem de com celebrar el famós dia d’Acció de Gràcies per viure amb més intensitat aquesta tan estesa festa nord-americana. Des de com decorar la teva taula per aquesta i altres festes, fins al lookperfecte per estar en família, passant per la inspiració que trobarem a les xarxes socials de les celebrities del moment, visquem elThanksgiving amb tota mena de luxes!

look camisa cuadros azul y botas marrones

Empezando por el armario, hay que entender que es un día para disfrutar en casa y en familia  por lo que nuestros looks se envuelven en una atmósfera cálida y hogareña adaptando líneas muy cómodas y un estilo otoñal. Camisas de cuadros, botas estilo Chelsea, prendas en colores tierra, jerséis fluffy y zapato muy cómodo son las directrices que van a marcar el estilo para el Día de Acción de Gracias.

Desde Viladecans The Style Outlets te proponemos un outfit para él, uno para ella y otro para los más peques teniendo en cuenta que ¡vas a encontrarlo siempre con descuento en nuestro centro!

Començant per l’armari, entenem que és un dia per gaudir a casa i en família i, per això, els nostres looks s’impregnen d’una atmosfera càlida i molt de casa, adaptant línies molt còmodes i un estil propi de la tardor. Camises de quadres, botes estil Chelsea, peces de colors terra, jerseisfluffy i una calçat molt còmode són les directrius que marcaran l’estil per a aquest Dia d’Acció de Gràcies.

Des de Viladecans The Style Outlets et proposem un outfit per a ell, un per a ella i un altre per als més petits, tenint en compte que ho trobaràs sempre amb descompte al nostre centre!

look chaqueta vaquera y vestido coral

Combinar un vestido de corte lady con unos botines o unas botas calcetín, que son la tendencia absoluta de la temporada, puede ser una idea brillante. Para los chicos, las camisas de cuadros combinadas con jeans o pantalones chinos en los colores del otoño constituyen la fórmula perfecta. Para los que más disfrutan de las fiestas, los peques, también podemos seguir la misma tónica con pantalones básicos y camisas soft.

Combinar un vestit de tall lady amb uns botins o unes botes mitjó, que són la tendència absoluta de la temporada, pot ser una idea brillant. Per als nois, les camises de quadres combinades amb jeans o pantalons xinos amb els colors de la tardor constitueixen la fórmula perfecta. Per als que més gaudeixen de les festes, els més petits, també podem seguir la mateixa tònica amb pantalons bàsics i camises soft.

look niño camisa de cuadros

Y aquí la prueba de que el look effortless es el que triunfa en Acción de Gracias. Estas fueron las elecciones de las celebrities para el pasado Thanksgiving, ¡sigue sus pasos!

I aquí la prova que el look effortless és el que triomfa per Acció de Gràcies. Aquestes van ser les eleccions de les celebrities per al passat Thanksgiving. Segueix els seus passos!

Happy Thanksgiving to all my friends and family 🙂

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Pero la parte más fascinante llega a la hora de decorar la mesa. ¿Cómo vas a sorprender este año? Para superar esta prueba de fuego, hemos preparado un taller de decoración en Viladecans The Style Outlets para que recojas inspiración y seas el anfitrión más aclamado. Te esperamos el próximo viernes 24 a las 18:00 para dar un paseo por tiendas como Home&Cook y Bialetti para encontrar las tendencias, y los descuentos, que se sentarán a la mesa en estas fiestas. Puedes reservar tu plaza gratuita en este enlace. ¡Te esperamos!

La part més fascinant, però, arriba a l’hora de decorar la taula. Com els sorprendràs aquest any? Per superar aquesta prova de foc, hem preparat un taller de decoració a Viladecans The Style Outlets per a que recullis inspiració i siguis l’amfitrió més aclamat. T’esperem el proper divendres 24 a les 18:00h per fer una volta per botigues  com Home&Cook i Bialetti per trobar les tendències i els descomptes que s’asseuran a la teva taula en aquestes festes. Pots reservar la teva plaça gratuïta en aquest enllaç. T’hi esperem!

mesa acción de gracias

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Otoño gris vs Complementos a todo color

bodegón complementos colores

¿Te queda por delante un día gris en todos los sentidos? ¡Saca a relucir tus complementos a todo color! Una reunión tras otra en el trabajo, un insoportable día de lluvia, una larga lista de cosas por hacer…nada podrá cambiar que la semana se te haga un poco cuesta arriba pero está en ti misma pintarla de manera más divertida. El contrapunto de los básicos de otoño-invierno, que normalmente rinden culto a los tonos oscuros, los tejidos cálidos y las siluetas sobrias, son los bolsos, zapatos y accesorios con una chispa atrevida que con solo unas cuantas notas de color son capaces de darle una vuelta a un look de temporada.

 

Dicen que los accesorios son “la salsa” de cualquier estilismo, pero los que te presentamos a continuación son el auténtico twist que tu armario necesitaba este otoño. Desde bolsos glitter hasta gafas de sol estilo disco pasando por cinturones étnicos y zapatos con el print más salvaje. Esta lista de complementos que vas a encontrarte es caótica, alocada y muy divertida ¡y siempre tiene descuento! Ven a buscar esos accesorios capaces de alegrarte el día a Coruña The Style Outlets.

bolso saco purpurina

Bolso Tempe de 19,00€ a 11,95€

Aquí te dejamos dos versiones de “bolsos divertidos” para este otoño, uno para tus looks de noche y otro modelo todoterreno para tus looks diarios en los que rendirás homenaje al color, sea la temporada del año que sea. De no ser por la originalidad de sus tonos, estos complementos cumplen a la perfección las cánones de estilo de lo que a un bolso de día o de noche se le pide. Para tus aventuras diurnas, elige un modelo maxi como este de Parfois; pero para vivir la noche reduce el tamaño de tu compañero de aventuras y opta por mini bolsos como este saquito de Tempe que promete ser la estrella de cualquier look destinado “quemas la pista de baile”.

 

 

bolso amarillo

Bolso Parfois de 27,99€ a 16,99€

En cuanto al calzado, este otoño parece que se decanta por el color ya que las tendencias nos llevan a adorar las botas de tonos subidos como el rojo, el verde o el azul. Siguiendo ese estilo atrevido y ecléptico, te presentamos estos bluchers de Krack a los que no te podrás resistir. El animal print nunca se fue de nuestras vidas y temporada tras temporada renace como ave Fénix para ponerle la nota salvaje a nuestros armarios.

zapatos estampado leopardo

Zapatos Krack de 69,95€ a 48,95€

El secreto del éxito de muchos looks está en los detalles y estos accesorios son perfectos para dar en el centro de la diana. Los complementos que van a alegrarte el otoño cumplen siempre dos reglas universales: son de naturaleza original y quieren ser el centro de todas las miradas. Es justo lo que podemos ver en estos cinturones de Desigual que no quieren que perdamos ese amor por el estilo étnico.

cinturones marones y colores

Cinturones Desigual de 35,95€ a 14,00€

gafas miu miu

Gafas Miu Miu de 335€ a 234,50€

Y quien dice amor por los complementos a todo color, dice amor por los complementos que brillan con luz propia. Estamos viviendo una auténtica fiebre del glitter y el brilli brilli así que desde aquí te decimos: ¡No te cortes!. Apuesta por accesorios con personalidad propia como estas gafas redondas de Miu Miu o un reloj que te dé la hora con mucho style, como este de Festina.

reloj festina rosa

Reloj Festina de 240€ 149,00€

funda móvil

Movile Deluxe: 22,99€

Y ya sabes, el móvil es un complemento más en nuestra colección trendy por eso también se merece tener su propio uniforme fashionista. Pásate por Movile Deluxe para descubrir las fundas, las carcasas y los accesorios más originales para vestir tu móvil con style.

¿Habías caído en que todos estos complementos pueden ser también el mejor regalo para la época que se avecina? ¡Ve cogiendo ideas!

 

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¿Bailamos bajo la lluvia?

look impermeable verde y mochila

Si aceptas invitación tendrás que ir bien equipado y nosotros de eso sabemos mucho. Ahora que nos encontramos inmersos en el verdadero otoño, es hora de detectar cuáles son las prendas y el calzado idóneos para un día de lluvia. Sí, aquí tenemos que lidiar con ella bastante a menudo por eso la selección que encontrarás a continuación te será de lo más útil.

En lugar de lamentarte por el mal tiempo tendrás que alegrar la cara, como dicen, y ponerle mucho style. Y es que el invierno no está reñido con el buen gusto y en Coruña The Style Outlets somos capaces de crear el look más trendy y más cálido al mismo tiempo. No, no estamos pidiendo que saques las botas de agua y el chubasquero, a la lluvia se le puede sacar mucho estilo y nosotros te decimos cómo hacerlo ¡y siempre con descuento!

botas marrones altas

Botas Barbour de 315€ a 220€

Nos encantan las katiuskas y esa sensación de libertad que otorgan cuando sales con ellas a la calle y te dan ganas de pisar todos los charcos. En Barbour hemos encontrado su versión más sofisticada y rockera al mismo tiempo. Olvídate del plástico, en esta tienda son expertos en trabajar la piel impregnada con ceras que la hacen resistente al agua, así que en lugar de hacerte con unas botas de agua hasta con un modelo de este tipo que puedas lucir tanto cuando brille el solo como cuando truene.

 

abrigos con capucha de pelo

Abrigo mostaza Forecast de 119€ a 79,90€/ Abrigo marrón Roberto Verino de 350€ a 235€

La otra parte esencial de tu equipamiento en los días de lluvia es la prenda exterior que debe cumplir religiosamente con tres reglas: calidez, impermeabilidad y comodidad. Tranquilos, todas ellas están recogidas en nuestras propuestas de la semana que van desde los perseguidos plumíferos con aplicaciones fluffy hasta los clásicos cortavientos y chubasqueros a prueba de tormentas.

Los primeros protagonizan una de las tendencias más pujantes de la temporada. Olvídate de los abrigos de paño, la calidez de los plumíferos ha llegado para quedarse y tanto sus líneas como su paleta de color se está ampliando para dar cobertura a todas tus situaciones cotidianas. El que fuera un abrigo con tintes claramente informales y pensado sobre todo para looks urbanos, ahora adquiere un toque de sofisticación para que te acompañe siempre que quieras. El punto de las aplicaciones de pelo es un detalle que no debes pasar por alto si quieres darle ese twist más exclusivo.

chaquetas lluvia

Impermeable Element de 95€ a 65€/Impermeable Nike de 250€ a 150€

Algo menos cálidos pero igual de resistentes son los cortavientos y los impermeables destinados a proteger nuestros looks comfy. Capaces de aguantar el más fuerte de los aguaceros, estas prendas se han vinculado siempre al estilo urbano o a los entrenamientos deportivos. Nosotros te proponemos varias versiones, siempre con descuento, para que elijas la que mejor se adapte a tus necesidades. Desde la versión más atrevida en estampado de camuflaje de Element hasta los colores más básicos como este de Nike o de Urban Street Market. Recuerda que en estas prendas siempre es bueno apostar por la calidad y la buena técnica.

Ahora que ya estamos preparando, ¡qué caiga el primer chaparrón!

chubasquero verde

Impermeable Urban Street Market de 269,95€ a 159,95€

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